Nel cuore di Petrignano d’Assisi sorge l’Hotel Parco dei Cavalieri, un edificio che incarna secoli di storia e trasformazioni. La sua storia inizia con una residenza signorile, costruita da un nobile di campagna alla fine del medioevo o all’inizio dell’età moderna. Purtroppo, il nome del suo costruttore è ormai perso nei meandri del tempo, così come l’architetto della chiesetta dedicata alla Vergine, ora parte integrante della struttura.
Nel corso dei secoli, l’edificio ha subito numerose modifiche. Nel Seicento o nel secolo successivo, la parte meridionale fu ampliata per includere una cantina, mentre la parte settentrionale fu unita alla chiesa adiacente. Questa, fino alla prima metà del Novecento, rimase una proprietà ecclesiastica.
Le trasformazioni non riguardarono solo la parte residenziale, ma coinvolsero anche l’aspetto architettonico. Nel XIX secolo, l’edificio fu frazionato, per poi tornare unito nel secolo successivo. Durante il Novecento, la chiesa stessa fu inglobata nella struttura muraria attuale, subendo ulteriori modifiche.
Oggi, l’Hotel Parco dei Cavalieri si erge come una testimonianza delle sue radici antiche. Le sue mura raccontano cinquecento anni o più di vita, testimoniando le trasformazioni e raccogliendo le memorie della comunità di Petrignano d’Assisi. È un luogo che continua a ispirare racconti e sensazioni, unendo passato e presente in un fascino senza tempo.